企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 北京 通州区 |
联系卖家: | 张总 先生 |
手机号码: | 13910609378 |
公司官网: | bjscjx.tz1288.com |
公司地址: | 北京市通州区潞城镇卜落垄村委会北1000米 |
发布时间:2022-07-26 11:10:00 作者:申晨机械
牛角面包生产线操作方法及特点
操作方法,和好的面团放入压面机自动压面。压好的面皮传送到分割机,自动分割成两边平整的面皮;面皮传送到三道轮主机,经过叁道压轮的依次碾压,成有光泽的酥皮;特点整机设备采用不锈钢焊接加工而成质量保障,安全卫生,外型美观;主控制系统采用PLC、光电控制到通信显示屏操作,操作简单,方便,节省人工;电控部分采用进口光电感应器,精密控制。
牛角面包生产线使用方法与维护
将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀,一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气情况制定,一般为20-30分钟,温度在38℃左右。在机器工作运行中,要确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀、成型辊粘连,影响馒头坯成型率。机器每次工作前应空转数分钟才能使用。每班使用前要先对机器进行润滑,在齿轮上滴几滴机油,齿轮箱中每半年更换一次齿轮油,少量就可以,防止齿轮油从轴承部位流到面团中。机器进行检修时,拆下的轴承需清洗,再涂上黄油就可以安装了。
牛角面包生产线
牛角面包生产线功能
北京申晨机械设备有限公司研制的牛角面包生产线,有多项技术,从而使该生产线搓卷成型好与手工相似,烤好的面包口感松软可口,牛角包的松紧、直径大小可以方便调整,对牛角包的克重大小或面片尺寸大小适应范围大,而且可以先涂馅然后再搓卷,使客户产品增加品种;北京申晨机械设备有限公司研制的牛角面包生产线,不仅仅搓牛角面包,还可以切割并搓长方形梯形等多种形状的面团;而且可以拆分开使用其部分功能,例如单独使用面片切割功能,单独使用搓卷功能等;
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