自动起酥机厂信赖推荐 北京申晨机械

起酥机的维护保养二

5、本机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件；6、适用于做酥皮、千层酥、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派等产品,可将面团轧成多层次的薄皮。6、保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损；7、每日下班前，清洁本机请用抹布擦洗干净，但不得用水管冲洗；8、 发现异常声响应立即停机，请维修人员检修自动起酥机厂

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起酥机的优势

1.不锈钢安全网罩，防止油漆掉落；

2.可加装脚踏开关和卷面棍，方便快捷；

3.另无需停机变档，往复式压面，主动降低压轮高度等功能，无需手动调理。

酥皮机选用特别的电机驱动，双向压片，机器作业平稳，设有防护罩，***，具有造型新颖，坚固漂亮，功能可靠，自动化强等显著特点，格外适用于西饼屋、宾馆、餐厅、单位食堂等压制面片之用。起酥机动力大,噪音低,不易受到磨伤,操作简洁,不仅省时、省力,还装有不锈钢防护罩。机内凡接触食物的零部件均选用不锈钢制作或经特别外表处理，契合国家卫生标准自动起酥机厂

酥皮机生产酥饼的检验标准二

一、抽样方法和抽样数量

每批产品随机抽取样品，(按销售包装件数不少于6包)，每批抽样量不得少于1.0kg。样品分成3份，1份作感官和理化检验，1份作微生物检验，1份留样备查。

二、判定规则

1、检验结果全部符合本标准要求的产品，判为合格品。

2、微生物指标检验不符合标准要求，不得复检，判该批产品为不合格品。其他指标不符合本标准要求时，可在抽样批次中加倍抽样复检，以复检结果为准，复检后仍不符合本标准要求判该批产品为不合格品。自动起酥机厂

.工作原理:  

2.1根据工艺要求编辑或调用相应配方程序。

2.2将面团或厚面块放上输送带，启动侧面运行按钮，左右输送带自动往复左右输送，压面辊自动变换压料间隙。根据工艺要求，工作过程完成后可转换到自动重复、等待齐边、自动卷面、受控卷面、慢速返回等不同动作。（部分功能为选配）

2.3可选配自动撒面机，散面步骤可在程序中设定，也可手动控制启停。

2.4 可选配成型切刀组件，将开酥后的面片切割成所需方、圆、三角等形状。

四、机器的安装

   设备安装的机架底座必须水平，调整前后输送带地脚高度，保证在同一平面。设备四周要留有拆卸检修的适当空间（详见设备安装小样图）。

五、调整和使用

控制屏操作说明：主机箱下方的负载开关打开，设备加电后，屏幕可见程序引导后进入开机页面。按提示按动左或右按钮，设备复位后进入控制首页。