小型起酥机公司常用解决方案,申晨机械公司

面包起酥机的操作规程

1、使用前检查各部位是否完好无损,用测电笔测试是否漏电,一切正常后方可合闸试运转.　　2、清理卫生,用干布擦干净,把油按标准投入,进行加热.　　3、把要材料准备好,检查物料是否有杂物,清理干净.

4、进行工作,工作当中注意安全,检查设备有无异常现象.

5、有异常现象马上停机,叫有关人员进行检修.

6、工作完后关掉电源,拉下电闸,进行清理卫生.

7、严禁用水冲刷,以免损坏设备,做好三班交接记录,上班前进行检查.小型起酥机公司

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立式起酥机保养措施

1、立式起酥机输送平台不宜承放过重物体，不起毛，一次性压薄也不能太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命，进口食品级输送带，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、灰尘等异物，用抹布将起酥机擦洗干净，

2，请维修人员检查修理。

3、起酥机每天使用完毕，操作简单，易于搬运。小型起酥机公司

用途和特点

1.1 使用范围：全部起酥类产品和非起酥类需压薄的面片(如：牛角、酥饼、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派、打卷面包等)，能将面团轧成多层次的薄面片。适合用于食品厂、餐馆、面包屋、食堂等场所制作食品酥皮和用于普通面片打薄。

1.2 设备特点：

1）全自动起酥机吸收gw技术，使用进口电子元件和卫生级材料。

压辊经过硬铬处理，光亮坚硬不粘面；花刀材料为食品级POM，***的设计机构使其与压辊和输送带无缝贴合，拆换方便，调整灵活。

2）带可调节自动撒面器，程序控制按需撒面，出品外观好，可开出薄至0.8MM的面片（如需更薄需定制）。

3）PLC触控屏可设定多组配方，可人工控制打薄，也可按设定程序自动打薄。出品组织结构均匀，产品一致性好。

4）自动化程度高，生产：自动打薄到设定尺寸，自动卷面机构启动，能够自动卷面（可选）。

5）***的切刀装置，可定制圆品切刀，方品切刀，三角形产品切刀（可选）。